인삼의 이름에 숨겨진 만병통치약의 비밀
인삼의 속명인 파낙스는 모든 것을 치료한다는 뜻을 지닌 그리스어에서 유래했다. 이름처럼 인삼은 동서양을 막론하고 오랫동안 신비로운 치유의 뿌리로 여겨져 왔다.
인삼은 단순히 건강에 좋은 뿌리가 아니라 그 이름부터가 거창한 기대를 담고 있습니다. 사실 인삼은 추운 곳에서 자라는 한국 인삼부터 습한 숲의 미국 인삼까지 종류가 다양하며 각각 성분도 조금씩 차이가 납니다. 과학적으로는 진세노사이드와 진토닌이라는 독특한 화합물이 들어있어 우리 몸의 활력을 돕는 역할을 합니다. 이름만큼이나 대단한 효능을 가진 식물이라는 사실이 흥미롭지 않나요.
출처: Ginseng