맥주병이 갈색이나 녹색인 진짜 이유
우리가 흔히 보는 갈색이나 녹색 맥주병은 단순히 디자인을 위한 것이 아닙니다. 맥주는 빛에 노출되면 자외선과 반응해 맛이 변질되기 쉬운데, 색깔 있는 유리병이 일종의 선글라스처럼 맥주를 보호하는 역할을 합니다.
투명한 유리병에 담긴 맥주는 햇빛을 받으면 불쾌한 냄새를 풍기는 화학 물질이 생성됩니다. 이를 막기 위해 과거부터 햇빛 차단 효과가 좋은 갈색 병을 주로 사용해 왔습니다. 녹색 병은 제2차 세계대전 당시 갈색 유리가 부족해지면서 대안으로 등장했는데, 사실 갈색 병보다 빛 차단 능력은 떨어집니다. 오늘날 많은 프리미엄 맥주가 녹색 병을 고수하는 것은 기능보다는 고유한 브랜드 이미지를 지키기 위한 전략적인 선택이기도 합니다.
출처: Beer bottle