알라모 전투 현장 바로 맞은편에서 시작된 치킨 제국
처치스 치킨은 1952년 미국 텍사스주 알라모 요새 바로 앞에서 처음 문을 열었습니다. 당시에는 치킨 조각만 전문적으로 포장해 파는 독특한 형태의 작은 가게로 시작했습니다.
조지 W. 처치가 설립한 이 가게는 역사적인 유적지인 알라모 바로 맞은편이라는 상징적인 장소에서 탄생했습니다. 처음에는 오직 프라이드치킨만 판매하며 현대적인 테이크아웃 전문점의 시초가 되었습니다. 현재는 전 세계 여러 국가에서 텍사스 치킨이나 처치스 치킨이라는 이름으로 운영되고 있습니다. 유서 깊은 장소에서 시작된 작은 가게가 오늘날 거대한 글로벌 프랜차이즈로 성장했다는 점이 흥미롭습니다.