감칠맛의 대명사 아지노모토가 사실은 최첨단 반도체 소재 기업이다

전 세계 식탁을 점령한 조미료 아지노모토는 놀랍게도 최첨단 반도체 제조에 필수적인 절연 필름을 생산하는 글로벌 화학 기업이기도 합니다.

우리가 흔히 아는 MSG 조미료는 1909년에 탄생한 이 회사의 시작일 뿐입니다. 현재 이들은 아미노산 연구를 바탕으로 축적한 분자 제어 기술을 반도체 회로용 필름 제작에 활용하고 있습니다. 우리가 쓰는 스마트폰과 컴퓨터의 핵심 부품 속에 이 회사의 보이지 않는 기술이 숨어 있는 셈입니다. 요리부터 미래 공학까지 섭렵한 아지노모토의 반전 행보는 기업의 기술력이 어디까지 확장될 수 있는지를 보여주는 흥미로운 사례입니다.