여행지 선택의 기준, 이제는 풍경보다 음식이다
여행을 떠나는 가장 큰 이유가 명소가 아닌 음식이 되는 시대가 왔다. 설문 결과 관광객들에게 식도락은 숙소나 날씨, 풍경만큼이나 중요한 여행의 핵심 요소로 자리 잡았다.
과거의 여행이 단순히 명승지를 둘러보는 것이었다면, 현대의 미식 관광은 그 지역의 문화를 먹는 행위 그 자체에 집중합니다. 실제로 많은 여행객이 특정 음식을 맛보기 위해 목적지를 결정하며, 식사가 여행 전체의 만족도를 결정하는 가장 중요한 변수가 되기도 합니다. 이처럼 음식은 이제 단순한 끼니를 넘어 그 나라를 경험하는 가장 강렬하고도 실질적인 창구가 되었습니다. 이제 맛있는 한 끼가 유명 관광지보다 더 강력한 여행지 홍보 수단이 된 셈입니다.
출처: Culinary tourism