농산물 가격이 널뛰는 이유, 거미집 이론의 함정

왜 특정 상품은 가격이 폭등과 폭락을 반복할까? 생산자가 가격을 미리 예측해 물량을 정할 때 발생하는 시차 때문인데, 이 흐름을 차트로 그리면 거미집 모양이 되어 거미집 이론이라 부른다.

농작물처럼 생산에 시간이 걸리는 품목은 현재 가격을 보고 다음 생산량을 결정하는 오류를 범하기 쉽습니다. 올해 가격이 비싸다고 너도나도 재배하면 내년에는 공급 과잉으로 가격이 폭락하고, 다시 생산을 줄이면 가격이 폭등하는 악순환이 반복되는 것이죠. 이런 현상은 시장의 비합리성이 아니라 오히려 합리적인 예측이 엇갈리며 나타나는 흥미로운 경제학적 결과입니다. 예측이 빗나갈수록 시장은 더욱 요동치게 되니 정말 묘한 일이죠.